-
kr. 429,00Anthony og hans kone, Olive, vinmager Emul Ross og vindyrker Johan Montgomery er fuldstændig dedikerede til at udtrykke Hamilton Russel Vineyards terroir i deres vine. De små produktioner og den store efterspørgsel på verdensplan gør dog, at de elegante og unikke Pinot Noir og Chardonnay er svære at få fingrene i.
Druerne håndhøstes og sorteres, hvorefter de gennemgår gæringsprocessen på franske egetræsfade. Efter gæringen overføres vinen til delvist nye 228 liters fade, hvor den færdiglagrer i ca. 9 måneder, inden den tappes på flaske og frigives til salg. -
kr. 199,00Villa Antinori er flot rubinrød. Aromaen er kompleks med hint af vilde bær, blåbær og blommer sammen med antydninger af ristede hasselnødder, krydderier og vanilje. Fyldig og rund på tungen med bløde, fløjlsagtige tanniner og en lang, velsmagende finish.
Druesammensætningen er Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot
-
kr. 599,00I bund og grund, alt det bedste fra Stauning, samlet i én flaske. Lidt røg, lidt krydderi og masser af kompleksitet i en bredt anvendelig New Nordic Whisky.
En ekstremt alsidig whisky: For den fulde ufortyndede oplevelse, drik den ren som en skotsk malt, tilføj is for en bourbon/rye stil eller brug den til at spice din whisky-baserede klassiske cocktail op med et nordisk kaotisk twist.
70cl – ABV: 46%
-
kr. 85,00Mørkristet kaffe fra Colombia. Denne højlands arabicakaffe har en kompleks smag der kombiner kraftig aroma, fyldig smag og sødme. Den bliver ristet til lige netop dét stadie, hvor den ikke længere er mellemristet en ristningsgrad som man kalder for “full city”. Man kan også sige, at det er en let-mørkristet kaffe. Resultatet er en harmonisk fuldkommenhed. -
kr. 85,00Mexicansk kaffe fra Oaxaca – mellemristet. Kaffen har en blomstret aroma med en dejlig syrlighed, fyldig smag og et strejf af chokolade. Kaffen strammer fra kooperativet Yeni Navan, Michiza i Oaxaca Mexico -
kr. 49,00 – kr. 245,00Frisk og let eksotisk te med smage, der flettes sammen af bær, citron, rabarber og ananas. En meget populær te.
-
kr. 400,00En gavekurv der vil glæde mange. Vin, delikatesser, kaffe, småkager, slik og god chokolade. Alle produkter der er af høj kvalitet.
Vi kan producerer kurven du bestiller, med de varer vi har i butikken, udvalget kan variere fra billedet alt efter sæson og varelager.
-
kr. 45,00
Fiskepigens Sang er en økologisk hvedeøl brygget på pilsner- og hvedemalt. Har en let syrlig og frugtagtig smag. Krydret med koriander og appelsinskal. Øllet er ikke filtreret.
Brygget af bygmalt, hvedmalt, koriander, appelsinskal, humle og gær, altsammen økologisk.
5,8 %
Prisen er incl. pant.
-
kr. 85,00Mørkristet espresso kaffe fra Colombia og Guatemala. Espresso Nico er en mørkristede blanding af aromatiske sødmefulde bønner fra Colombia og komplekse kraftige Guatemala bønner. En elegant bitterhed balanceret med floral eftersmag. God krop, ren smag og føjlsagtig crema som kæler for ganen!
-
kr. 95,00 – kr. 475,00
Detox er en “skønhedste”, udrensende te, bestående af en blanding af grøn te, maté, rooibos, guarana og mælkebøtte, krydret med en sød note af grapefrugt.
-
-
kr. 49,00 – kr. 245,00
Dejlig grøn te med blid smag af hyldeblomst – fint afstemt med æble. En blid velsmagende te, som giver alle en fin oplevelse uden at være for dominerende i smag og duft.
-
kr. 79,00 – kr. 395,00
Fantastisk te af ypperste kvalitet med en fin og sart jasminsmag – ord gør det ikke – skal smages og opleves. En raritet for te-elskere. Teen brygges i kop eller glaskande. Kom 6-8 kugler i koppen og hæld vand på. Lad kuglerne blive i vandet. Der kan hældes vand på af flere gange.
Prisen er pr. 100g
-
kr. 599,00
Mandag d. 6 November inviterer vi til Taylor’s portvinssmagning med fint besøg af Luis Carneiro!
Vi skal smage en masse fantastiske portvine fra Taylor’s og til vil der blive serveret lækker tapas.
Smagningen starter kl. 18 og vil blive afholdt på Bistro No. 3 (Havnevej 3, 3250 Gilleleje)
Tilmeld dig i butikken eller via vores hjemmeside.
Pris 599kr.
Vi glæder os til at se jer!
Mange hilsner,
Anette, Jørgen & Ida
Tilmeldingen er bindene og pengene gives ikke retur.
-
kr. 145,00 – kr. 650,00
Skøn klassisk Riesling. En af dem alle kan lide, lille note af petroleum og masser af de klassiske riesling noter, blomster, pære, fersken osv Dejlig sødme i eftersmagen.
-
kr. 349,00
Denne Pinot Noir er fra Michael Hall i Adelaide Hills, Barossa, Australien som vi selv har importeret som de eneste i europa.
Har mest lyst til at beskrive den som han selv gør:
” God vinter med let regn og en varm januar, kølig februar som giver en langsommere modning af druerne. Håndplukket i perioden 9. til 12. marts. Vild gæring åbne fade og åbne kar.. 61% hele klaser, lagret i 11 måneder på franske fade hvor en 1/3 var nye fade. Ufiltreret.”
En vild skøn Pinot Noir fra Australien som varmt kan anbefales.
