• DKK 175,00

    Produktionsområdet for denne vin er i princippet hele Bourgogne. Cuvéen må, og kan, sammenstikkes som et balanceret blend af druer fra Côte d’Or, Chalonnaise og Saint Vérans bedste vinmarker. Mâconnais-druerne giver vinen sin friskhed, mens Côte d’Or og Chalonnaise står for struktur og krop. En vin med meget fin frugtighed og friskhed, som understreges af, at en del af vinen kun har ligget på ståltank, og det mere afrundede præg og strukturen understreges af den del, der har været fadlagret. Frugtnoterne er tydelige; fersken, pære og grapefrugt, som udvikler sig til nogle mere florale noter, med et pikant vanille-præg. Vin med fin elegance, meget behagelig og afstemt i ren harmoni.

  • DKK 675,00

    Les Preuses er en Grand Cru mark, som ligger i den nordlige ende af bjergsiden med de 7 Grand Cru’er. Her finder man Kimmerridgekalk jordbund med masser af østersskaller og andre fossiler. Preuses sydvestlige eksponering er perfekt til at give solen lov til at trænge ind mellem vinstokkene og modne druerne. Det giver fyldige vine, som er blødere og lidt mindre mineralske end de andre Grand Cru marker.

  • DKK 225,00

    Michael Hall er

    Vinen er produceret på 2 marker i Lenswood og Piccadelly i Adelaide Hills, gæring og lagring er dels gjort i små fade ( Lenswood) og i stål tanke ( Piccadelly)

    Lagring foregår i 9 måneder.

    Super kompleks i næsen – Utrolig fyldig og intens med lidt egetræ, der harmonerer med den rigelige frugt – stikkelsbær, litchi, kiwi. En nærmest ambitiøs vin, som du måske ikke skal vælge, hvis du forventer klassisk Sauvignon Blanc.

     

     

  • DKK 819,00

    Tignanello er den første Super-Toscaner som første gang blev lavet i 1974.

    Druerne er Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

    Tignanello er en vin i fuld harmoni og balance. En intens og lys, rubinrød farve med en aroma, hvor noter af modne røde, frugter og behagelige antydninger af friske brombær og vilde bær tager dig med til vinenes drømmeland. Delikate og perfekt integrerede aromaer af vanille og mørk chokolade med let krydrede indtryk kilder alle de rigtige steder. Du får også en mundfylde med silkeagtige og raffinerede tanniner, en afbalanceret og intens smag med en lang, kompleks og vedvarende finish.

  • DKK 169,00

    Villa Antinori er flot rubinrød. Aromaen er kompleks med hint af vilde bær, blåbær og blommer sammen med antydninger af ristede hasselnødder, krydderier og vanilje. Fyldig og rund på tungen med bløde, fløjlsagtige tanniner og en lang, velsmagende finish.

    Druesammensætningen er Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot

  • DKK 185,00DKK 900,00

    Egen import

    Meget elegant Chablis, strålende grøn farve, en blomsterkrydret bouquet med et anstrøg af krydderi fulgt op af en smag i perfekt balance med god mineralitet.

    Den er god sammen med østers, seafood, salater og lette retter.

    Chablis er geografisk mellem Paris og Dijon i nordlige del af Bourgogne. Domaine Gautheron er familieejet og det er 7. generation som laver vinene nu. I dag ejer familien over 25 hektar hvor 6 af dem er i Premier Cru områderne. De laver deres vine efter den traditionelle Bourgogne stil men også med nye tiltag i produktionen.

     

  • DKK 42,00

    Gilleleje Kaffen er super populær. En luksus Java/Mocca bønne, 100% Arbica Kaffe fra Columbia, Sumatra og Etiopien. Mellem til mørk ristet. Fyldig krop med fin syrlighed. Giver en aromatisk krydret duft, blød og rund i eftersmagen og med creme på toppen.

  • DKK 45,00DKK 225,00

    Velsmagende Earl Grey te med touch af jasmin.

  • DKK 45,00DKK 225,00

    Dejlig te med frisk æblesmag, tranebær og et væld af paradisets frugter og blomster.

  • DKK 59,00DKK 295,00

    Blid og velsmagende te med let frugtsmag.

  • DKK 49,00DKK 245,00

    Frisk og mild te med dejlig kvædesmag og skønne søde æbler.

  • DKK 49,00DKK 245,00

    Frisk og let eksotisk te med smage, der flettes sammen af bær, citron, rabarber og ananas. En meget populær te.

  • DKK 79,00DKK 395,00

    Fantastisk te af ypperste kvalitet med en fin og sart jasminsmag – ord gør det ikke – skal smages og opleves. En raritet for te-elskere. Teen brygges i kop eller glaskande. Kom 6-8 kugler i koppen og hæld vand på. Lad kuglerne blive i vandet. Der kan hældes vand på af flere gange.

    Prisen er pr. 100g

  • DKK 190,00

    Gin Gløgg med æble og krydderier. Varmes langsomt op og drikkes om den er.

    Gin & Tonic Gløgg med Gin, Kinabark, Æble, Kanel, Allehånde, Stjerneanis & Grøn Kardemomme – 12% vol.

    En færdigblandet gløgg på gin og æble med en elegant og harmonisk krydring, hvor alle krydderierne kommer til sin ret. Denne smukke gyldne er tilsmagt med æble og julens krydderier. Vi bruger kanel, allehånde, grøn kardemomme og stjerneanis. Æblerne giver en balanceret frugtsmag, der harmonerer flot med ginen.

  • DKK 95,00

    Malenes Gløgg med æble og julekrydderier

    Malenes færdigblandet gløgg – 70% hvidvin glødet med julens varme krydderier. Malenes Gløgg er min fortolkning af krydret vin efter nordisk tradition. Gløggen er lavet på base af hvidvin og æblejuice. Æblet hører juletiden til og skaber friskhed og balance til den afstemte sødme. Gløggen er tilsmagt med krydderier bl.a; orangeskal, kardemomme, og ingefær. Kort sagt; ren, vinøs og varmende.

  • DKK 70,00

    Kan drikkes både varm eller kold. Skal ikke fortyndes.

    Æblemost med Havtorn, Ingefær og grøn Kardemomme.