-
-
kr. 439,00I duften fornemmer man friskheden og mineraliteten fra Vermentino (citrusfrugter, melon), som harmonerer fint med nuancer af mirabeller, abrikoser, ferskner fra Viognier. I smagen har vinen god tørhed og mineralitet kombineret med meget frugtrige karakterer. Det er en udpræget vin til gastronomien, meget aromatisk, kompleks og appetitvækkende.
-
kr. 119,00Super skøn, let og dejlig frugtig chardonnay fra Californien. Lagret udelukkende på ståltank.
-
kr. 119,00Masser af solmodne sommerbær i duft og smag. Blød og rund ”Zin”. Hertil fine vanilje- og røgede toner fra fadlagringen. Der er tryk på bærfrugten, men friskheden er bekræftende.De gamle fade, giver mere frugtsmag, bløde tanniner og beholder farven.Potentiale nok til 3-5 års lagring, men smager allerede godt fra frigivelsen.En vin der klarer alle de krydrede kødretter af okse, vildt eller lam! -
kr. 89,00En vin der er meget aromatisk i duften med toner af blommer og kirsebær men også krydrede nuancer af engelsk lakrids. Smagen er nem og frugtrig først, men udvikler sig mere kompleks med toner af krydderier og syltede bær. Eftersmagen er meget harmonisk. Vinen slutter som den startede, med karakter af kirsebær.Der er kun let tørhed i denne vin og derfor meget mere rund og fyldig end hvis der havde være træfade med ind over. Potentiale nok til 3-5 års lagring, men smager allerede godt fra frigivelsen.Server den sammen med f.eks. gratinerede grøntsagsretter, pastaretter eller risottoer eller til milde kødretter. Serveringstemperatur: 16-18°C. -
kr. 70,00Kan drikkes både varm eller kold. Skal ikke fortyndes.
Æblemost med Havtorn, Ingefær og grøn Kardemomme.
-
kr. 199,00Med CUP2GO termokoppen fra Aya&Ida kan du trygt nyde en dejlig varm kop kaffe eller te når du er på farten. Koppen er dansk designet med farver der passer til de velkendte termoflasker fra AYA&IDA. Koppens låg er udviklet til at være både rigtig god at drikke af, samtidig med, at den sikre dig, at dine varme dråber forbliver i koppen hvis den vælter eller bliver rystet.
CUP2GO koppen er udviklet efter samme princip som vores termodrikkeflasker. Dobbeltvæggede sider er beklædt med et kobberlag, hvilket gør at den ikke blot holder på varmen, men også sikrer, at koppen ikke bliver varm at holde på.
Størrelsen og udformningen er udviklet til at passe i de fleste kopholdere monteret i biler. Den ligger godt i hånden og med den flotte powdercoating, er den yderst holdbar og giver dig et unikt og stilrent look.
Information:
Kapacitet 380 ml
Åbning 8,5 cm
Bund 7,0 cm
Højde 14,5 cm
Vægt 220 g
-
kr. 225,00
Utopia 2015
Druer: 100% Rondo
Vinifikation: 15 måneder på amerikanske barriques
Intens og rund smag af mørke bær, tobak og kandis
-
kr. 250,00
Utopia rødvinene er alle lavet på 100 % Rondo og fadlagret på fortrinsvis nye barriques
Vinifikation: 22 måneder på nye amerikanske barriques
Priser/Medaljer: SØLV medalje til Dansk Vinshow 2013 og BRONZE medalje til International Food Contest 2013
-
kr. 429,00
Denne chardonnay betragtes af mange som en slags New World-ikoner, men med en slående Old Word-stil. Vinene har haft stor gastronomisk succes og sælges på adskillige Michelin-stjernede restauranter rundt om i verden.
Størstedelen af vinen er gæret på franske fade, en mindre del på rustfrie ståltanke. Efter endt vinifikation fadlagres vinen i 9 mdr. på kun let ristede franske fade fra den anerkendte bødker, Francois Frere.
Smagen er intens, stilfuld og flot nuanceret hvidvin i absolut topklasse.
-
kr. 625,00
Denne elegante kande fra Anna Von Lipa med det traditionelle hobnail (Pindsvine)-mønster bliver produceret i Bohemia, Tjekkiet. Det er mundblæst og 100% håndlavet med omhu og ekspertise.
En klassiker, der findes i en række farver.
17 cm høj og 13 cm Ø
-
kr. 625,00
Denne elegante kande fra Anna Von Lipa med det traditionelle hobnail (Pindsvine)-mønster bliver produceret i Bohemia, Tjekkiet. Det er mundblæst og 100% håndlavet med omhu og ekspertise.
En klassiker, der findes i en række farver.
17 cm høj og 13 cm Ø
-
kr. 215,00 – kr. 350,00
Denne Pinot Noir er fra Michael Hall i Adelaide Hills, Barossa, Australien som vi selv har importeret som de eneste i europa.
Frisk, frugtig og masser af røde bær
-
kr. 495,00
Den flydende udgave af et friskbagt dansk rugbrød? En dansk rye whisky med en mørk og ristet duft og en lang eftersmag med strejf af moden frugt.
Dette er en anderledes rye whisky. Kombinationen af gulvmaltet rug og byg og destillering på pot still giver en smooth, frugtig og fyldig whisky.
Vol 48% – 70 cl -
kr. 259,00
Elg Gin bliver lavet på Stone Grange Destilleri ved Esrum Sø, ikke langt fra Gilleleje.
Elg Gin No. 1 er en krystalklar allround gin. Den er baseret på enebær, korianderfrø og danske gulerødder. Smagen er domineret af enebær.
DE 3 BOTANICALS
De tre botanicals destilleres på forskellig vis, for at opnå perfekte destillater med bedst mulig duft og smag. Specielt korianderfrø har mange uønskede smagskomponenter, der fjernes under destillationsprocessen. De danske gulerødder destilleres en gang om året i slutningen af juli.
DEN PERFEKTE SERVERING
Elg Gin No. 1 er perfekt til cocktails, men den kan dog også drikkes rent. Den kan blandes med de fleste tonic vand til en GT. På grund af den høje mængde af enebær bliver en GT opaliserende.
Alc: 47,2 % vol,
-
kr. 349,00
Mad Owl Gin – Citrus er en forfriskende cocktail af enebær, koriander og citrusfrugt. Den er en mild og sødmefuld gin, med flere lyse end mørke toner.
Den intense smag betyder, at den klarer sig ganske godt med et is, tonic og intet andet, men skal der være fest, så prøv med en dusk rosmarin, lidt reven lemon- eller grapeskal eller nogle blade frisk basilikum.
Botanicals: Enebær, koriander, angelika rod, frisk lemonskal, frisk appelsinskal. frisk blodappelsinskal, lemon verbena, grains of paradise og orris rod.
Mad Owl Gin er destilleret på lille destilleri i Kagerup tæt på Gilleleje og er baseret på økologisk kornsprit.
Vol: 50 cl.
Alk/vol: 46 %
