2021, Chablis Cuvee Emeraude, Gautheron, Frankrig, ØKO, EGEN IMPORT

Relaterede varer

• 

  Tilføj til kurv Quick View

  2022 Hamilton Russel Vineyards, Chardonnay, Sydafrika

  kr. 429,00

  Denne chardonnay betragtes af mange som en slags New World-ikoner, men med en slående Old Word-stil. Vinene har haft stor gastronomisk succes og sælges på adskillige Michelin-stjernede restauranter rundt om i verden.

  Størstedelen af vinen er gæret på franske fade, en mindre del på rustfrie ståltanke. Efter endt vinifikation fadlagres vinen i 9 mdr. på kun let ristede franske fade fra den anerkendte bødker, Francois Frere.

  Smagen er intens, stilfuld og flot nuanceret hvidvin i absolut topklasse.

   

  Tilføj til kurv

• 

  Tilføj til kurv Quick View

  2017 Eperosa, Stonegarden 1858, Grenache, Barossa EGEN IMPORT

  kr. 425,00

  Egen import!

  Eperosa er et lille vineri i Barossa, med adgang til nogle af de virkelig gode og gamle vinmarker. Brett Grocke, winemaker, blev kåret til “Winemarker of the year” i 2020. Vi er eneste butik uden for Australien der sælger Brett’s vine. 

   

  Stonegarden 1858 er lavet på 95% Grenache, 3% Mataro, 2% Shiraz , marken, Single Block, ligger i Springton, Eden Valley og blev plantet i 1858

  Druerne bliver håndplukket og sorteret før presning og fermentering. Ligger 15 måneder på franske fade. Vinen bliver nænsomt flasket direkte fra fadet, uden filtering.

  Vinen er fuld af power uden på nogen måde at blive tung og fed. En fantastisk Grenache. Smager svagt af hindbær, blåbær og har noter af rabarber, ceylon te, krydderier, hvid peber. Tanninerne er i god balance, hverken for tør eller frugtig. Fylder munden og giver en lang eftersmag.

  Alkohol 14,8%

   

   

  Tilføj til kurv

• 

  Læs mere Quick View

  Solaia, Tenute Tignanello, Toscana, Italien

  kr. 3.349,00

  Solaia 2016 skiller sig ud med en intens rubinrød farve og en ligeså intens aroma og fylde i næsen. Du får noter af moden frugt, primært brombær og blåbær med et strejf af balsamico, aromatiske urter og mynte. Her er også sødmefulde hint af chokolade og candyfloss deler opmærksomheden med krydrede indslag af hvid peber, som giver vinen en friskhed og kompleksitet. På tungen er vinen fyldig og indhylder hele munden med subtile og silkebløde tanniner, der giver vinen elegange, karakter og et exceptionelt frugtigt udtryk. Eftersmagen er lang, levende og meget vedholdende, hvilket i sig selv indikerer, at vinen har et virkelig godt lagringspotentiale.

  Læs mere

• 

  Tilføj til kurv Quick View

  Michael Hall, 2021, Adelaide Hills, Lenswood, Pinot Noir EGEN IMPORT

  kr. 349,00

  Denne Pinot Noir er fra Michael Hall i Adelaide Hills, Barossa, Australien som vi selv har importeret som de eneste i europa.

  Har mest lyst til at beskrive den som han selv gør:

  ” God vinter med let regn og en varm januar, kølig februar som giver en langsommere modning af druerne. Håndplukket i perioden 9. til 12. marts. Vild gæring åbne fade og åbne kar.. 61% hele klaser, lagret i 11 måneder på franske fade hvor en 1/3 var nye fade. Ufiltreret.”

  En vild skøn Pinot Noir fra Australien som varmt kan anbefales.

  Tilføj til kurv