Her får du elegante noter af tørrede ribs, modne rosenblade og sort te. Vinens mørke kirsebærsmag er afbalanceret med en frisk syre, vedvarende mellemsmag og en flot finish.
I 1990 valgte Walt og Joan Flowers at starte eget vineri i Californien. Beslutningen havde været længe undervejs, og ægteparret havde rejst såvel Napa Valley som Sonoma Coast tyndt, før de slutteligt valgte 130 ha jord i den nordlige del af Sonoma Coast. 13 ha blev tilplantet med Pinot Noir og Chardonnay – druesorter, der nærmest synes ideelle til det kølige mikroklima i 340 – 420 meters højde. Vinhuset ligger uden for den maleriske by Healdsburg, blandt de smukke og tårnhøje Redwood-træer på Westside Road. Før deres indtog i vinens vidunderlige verden ejede Walt og Joan Flowers Moon Nursery i Pennsylvania – den ældste planteskole i USA. Den blev grundlagt helt tilbage i 1767 – og havde siden 1971 været ejet af Flowers-parret.
