Mad Owl Gin, Rababer, 50 cl

Relaterede varer

• 

  Tilføj til kurv Quick View

  Thornæs Danish Single Malt Whisky – 2nd Release

  kr. 795,00

  Som navnet antyder, er 1st Release vores allerførste udgivelse af Thornæs Single Malt Whisky. Den er – med andre ord – et lille stykke Thornæs-historie, nøje udvalgt fra vores lager af modnende whisky.

  1st Release er en Double Cask, der har tilbragt sine første 13 måneder på ny dansk eg og derefter op til 25 måneder på et Bourbonfad af hvid amerikansk eg.

  Modningen på den danske eg er sket på små 50 liter fade, hvilket har skabt fundamentet i whiskyen og givet den både masser af toffee og varme krydderier, men også god kompleksitet med noter af peber og mild tobak. Efterfølgende har det store 250 liter hogshead Bourbonfad sikret whiskyen yderligere milde noter af vanilje og karamel samt en mere afrundet og harmonisk profil.

  Alle flasker er nummereret. Hardboard-æske med vindue og magnetluk medfølger.

  Malt: Dansk økologisk bygmalt

  Alk./vol.: 50,9 %

  Bemærk: Maks. 1 flaske pr. kunde.

  Tilføj til kurv

• 

  Tilføj til kurv Quick View

  Elg Gin No 3, 50 cl

  kr. 325,00

  Elg Gin bliver lavet på Stone Grange Destilleri ved Esrum Sø, ikke langt fra Gilleleje.

  Elg Gin No. 3 er en “Navy Strength” gin. “Navy Strength” har sin oprindelse i begrebet “proof spirits” et udtryk, der stammer fra søfarende i det 19. århundrede.

  DE 3 BOTANICALS

  Elg Gin No. 3 er baseret på de samme tre destillater som Elg Gin No. 1. Den indeholder dog 10% mere alkohol end Elg Gin No. 1 og 34% flere smagsstoffer. Det resulterer i en større intensitet af både aroma og smag herunder citrusnoter end Elg Gin No. 1.

  DEN PERFEKTE SERVERING

  Elg Gin No. 3 er kan bruges i utallige cocktails som f.eks. Gimlet, der består af lige dele gin og limejuice eller som en GT med f.eks. Fever-Tree  Mediterranean Tonic og et stykke citron.

  Alc: 57,2 vol, 50 cl

  Tilføj til kurv

• 

  Tilføj til kurv Quick View

  Elg Gin No 4, 50 cl

  kr. 399,00

  Elg Gin bliver lavet på Stone Grange Destilleri ved Esrum Sø, ikke langt fra Gilleleje.

  Elg Gin No. 4 er som Elg No. 1 baseret på enebær, koriander og gulerod, men tillige er der anvendt et ekstrakt af violette gulerødder. Gulerødderne kommer fra Lammefjorden i Odsherred.

  VIOLETTE GULERØDDER

  I juli måned ankommer de friskoptagne violette gulerødder til destilleriet, der straks lægges i blød i 50% stærk sprit. Ganske langsomt bliver spritten mere og mere violet. Samtidig falder alkoholprocenten, da spritten også trækker vand ud af gulerødderne. Efter 1 uge sigtes gulerødderne fra og det violette udtræk filtreres. Resultatet er et udtræk på 38 % alc. vol., der indeholder en bred vifte af smag og aromastoffer.

  DEN PERFEKTE SERVERING

  Elg. No. 4 er en gin der kan nydes med is og tonic og lidt appelsin, men passer også fortrinligt sammen med vermouth som en dry Martini. Når der tilsættes Tonic eller Martini til Elg Gin No. 4 ses et svagt farveskift til pink.

  Alc: 46 %, 50 cl

  Tilføj til kurv

• 

  Tilføj til kurv Quick View

  Mad Owl Gin , Lavendel, 50 cl

  kr. 349,00

  Lavender with a dash of Butterfly Pea Flower
  

  Mad Owl Gin – Lavender sender dig på rundtur gennem sommerens blomsterflor med milde noter af lavendel, en herlig afrunding af dansk blomsterhonning og et delikat, blåt strejf af Butterfly Pea Flower.

  Den florale smag kræver en gavmild mængde tonic, men lægger samtidig op til garnish med spændende indslag af blomster, friske bær og citrusfrugt.

  Botanicals: Enebær, koriander, angelika rod, frisk lemonskal, ingefær, lavendel, blomsterhonning, grains of paradise og orris rod.

  Vol: 50 cl.

  Alk/vol: 43,0 %

  Tilføj til kurv