USA
-
kr. 199,00 – kr. 350,00Allerede i duften fornemmer man stor fylde men samtidig en sprødhed og en kølighed i ”cool-climate” stil. Her finder man aromatiske og mineralske nuancer af røde kirsebær, men også toner af solbær og brombær. Den mørke stil bliver bekræftet i smagen, hvor vinen afslører intense toner af syltede frugter, blommer, vanilje, bitter chokolade og en smule lakrids. Tro mod H3-vinserien slutter den med kølige, sprøde toner, og god mineralitet og tannin. Vinen vil egne sig perfekt til de fleste stegte, grillede eller braiserede kødstykker af svin, lam, kalv eller okse, og sammenkogte retter med lam eller vildt.
-
kr. 139,00Populær Californisk Chardonnay fra Cedar Rock. Klassisk smørfedme, buttery, som mange forbinder med amerikansk Chardonnay, men dog stadig lidt syre og elegance.
-
kr. 395,00Skøn, fyldig Pinot fra Sonoma. Kold klima stil med stort tuch af Bourgogne.
-
kr. 99,00Super skøn, let og dejlig frugtig chardonnay fra Californien. Lagret udelukkende på ståltank.
-
kr. 119,00Masser af solmodne sommerbær i duft og smag. Blød og rund ”Zin”. Hertil fine vanilje- og røgede toner fra fadlagringen. Der er tryk på bærfrugten, men friskheden er bekræftende.De gamle fade, giver mere frugtsmag, bløde tanniner og beholder farven.Potentiale nok til 3-5 års lagring, men smager allerede godt fra frigivelsen.En vin der klarer alle de krydrede kødretter af okse, vildt eller lam!
