Den skønneste naturvin lavet på 100% Vermentino. Hvis du ikke ved det er naturvin, kan du ikke smage det. Denne vin er tilsat et minimum af sulfitter. Sprød grøn stil og meget frisk. Syren tilfører en skøn balance.
2019, La Fralluca, Filemone, Naturvin, Italien
DKK 195,00
Beskrivelse
Relaterede varer
-
DKK 140,00Her er det Grenache der får lov til at spille hovedrollen – og det gør den på fornem hvis i Le Naturel. Som navnet indikerer, er det en helt naturlig vin; vild-gæring, ingen sulfitter, økologisk dyrkning af jorden, der ligger højt og forblæst i Navarras småbjerge og 100% Grenache. Den vinificeres uden brug af fade og med en relativt kort udblødning, og får derved ikke synderlig meget garvesyre. Vinen er derfor ren, frisk, frugtig og flæsket med et touch af ribena og uden de oxiderede noter man ellers ofte forbinder med naturvine. Fordi den netop ikke stikker af, er den en god naturvins-
-
DKK 189,00Vinen er lavet på 100% Trebbiano Toscano.
Druerne håndhøstes og gæres spontant, hvor skindet bliver på druerne i fire dage og derefter får de en tur på syv måneder på ståltanke. Vinen er tør, og har en dejlig duft og smag af tørrede appelsinskaller og modne mandariner.
En skøn begynder orangevin, med et godt tanninbid.
Smagen: Appelsin, Fersken, Gult æble, Mandel, Nektariner
-
DKK 195,00Vinen er håndhøstet, efter den er presset gæres mosten i 8-10 dage uden tilsætning af gær. derefter lageres den på gamle fade i 6-8 måneder.
En dejlig naturvin.
