Kraftig – meget krydret og typisk maltet smag der præger assam te. Kan med fordel drikkes med lidt mælk. Giver teen en lettere “blødhed” i smagen. Assam te dyrkes nær havets overflade og altså ikke i højland som f.eks darjeeling te. Den karakteristiske Assam te smag fremkommer pga det meget næringsrige jord fra den store mængde nedbør i monsun perioden, som herefter giver meget høj luftfugtighed.
Assam te
DKK 49,00 – DKK 225,00
Beskrivelse
Relaterede varer
-
DKK 52,00 – DKK 260,00Røget te med stærk duft og smag – teen er helt domineret af den røgede smag. Kan bruges til blanding – f.eks. 10% i en Earl Grey te giver en dejlig te. Lapsang Souchang adskiller sig fra alle øvrige typer te smagsmæssigt. Teen røgtørres over fyrretræsbål og får hermed den karakteristiske røgduft- og smag. Røgsmagen er beregnet til at supplere den naturlige te smag.
Prisen er pr. 100g
-
DKK 55,00 – DKK 275,00Smagfuld økologisk urte te med ingefær efterfulgt af lakridsens og æblernes sødme og blid note af kamille.
-
DKK 49,00 – DKK 245,00En dejlig og karakterfuld Darjeeling Second Flush. Fin aromatisk blomsterpræg. Typisk Darjeeling med mange grønne blade. Lysgylden farve i koppen. Darjeeling distriktet ligger for foden af Himalaya bjergene i højder mellem 2000 til 3000 meter over havet. Darjeeling anses af mange for at være det fineste mærke blandt de fermenterede teer. Med et behageligt klima året rundt, og med temperaturer på højst 30↑8C om sommeren og minimum 1°C om vinteren, generøs regn og tåge, samt en overskyet himmel, der jævnligt brydes af stærk solskin er der her de bedste betingelser for Dajeeling te.
-
