DKK 40,00
Kraftig – meget krydret og typisk maltet smag der præger assam te. Kan med fordel drikkes med lidt mælk. Giver teen en lettere “blødhed” i smagen. Assam te dyrkes nær havets overflade og altså ikke i højland som f.eks darjeeling te. Den karakteristiske Assam te smag fremkommer pga det meget næringsrige jord fra den store mængde nedbør i monsun perioden, som herefter giver meget høj luftfugtighed.
Velsmagende te med en blid og maltet smag. Er ikke så mættende. Anhui provinsen er en af de mindste provinser i Kina. Den rækker i terræn fra fra fladlandet i nord til bjergene i syd. Keemun teerne produceres i den sydligste del Qimen County, hvor vækstforholdene er ideel til sort te. Der er en gennemsnitlig højde på 400 meter over havets overflade og et tempereret klima med meget nedbør. De te-voksende områder er ofte indhyldet i skyer og den tætte skov tjener med at opretholde en høj luftfugtighed.
Prisen er pr. 100g
Røget te med stærk duft og smag – teen er helt domineret af den røgede smag. Kan bruges til blanding – f.eks. 10% i en Earl Grey te giver en dejlig te. Lapsang Souchang adskiller sig fra alle øvrige typer te smagsmæssigt. Teen røgtørres over fyrretræsbål og får hermed den karakteristiske røgduft- og smag. Røgsmagen er beregnet til at supplere den naturlige te smag.
Prisen er pr. 100g
En dejlig og karakterfuld Darjeeling Second Flush. Fin aromatisk blomsterpræg. Typisk Darjeeling med mange grønne blade. Lysgylden farve i koppen. Darjeeling distriktet ligger for foden af Himalaya bjergene i højder mellem 2000 til 3000 meter over havet. Darjeeling anses af mange for at være det fineste mærke blandt de fermenterede teer. Med et behageligt klima året rundt, og med temperaturer på højst 30↑8C om sommeren og minimum 1°C om vinteren, generøs regn og tåge, samt en overskyet himmel, der jævnligt brydes af stærk solskin er der her de bedste betingelser for Dajeeling te.
Den bedste og hyggeligste vinhandel i Gilleleje. Følg med her eller på de sociale medier.
© Copyright 2020 Mosberg.dk – Udviklet af Hannibal Herman
Du vil få divs. nyhedsbreve ang. Vin tilbud, Vin rejser, Nyheder i Butikken, Vin smagninger og Invitationer.