Håndlavet dansk kvalitet. Lakridsen har sin karakteristiske smag, fordi den fremstilles af det fineste lakridspulver, og fordi den frembringes af Maillard-reaktionen, hvor mælkeprotein og sukker reagerer med hinanden i gryden. Efter kogning hældes lakridsen i forme, hvor den hærder natten over, inden den håndskæres og pakkes. Lakridsen udskæres med en robust kniv.
Beskrivelse
Relaterede varer
-
kr. 200,00-
Garderen, som vi kalder denne dåse, kan bruges til utal af muligheder. Fødselsdage, studenterfester osv. Udvid gourmetoplevelsen med sprøde saltkrystaller fra Læsø Sydesalt, håndæltet ind i blød og fyldig flødekaramel i denne flotte gavedåse.
Den dygtige og talentfulde kunster Mads Berg har tegnet det smukke motiv, Garderen, eksklusivt for Karamel Kompagniet.
Indeholder:
1 x 300g Karameller – Fløde med Sydesalt
Med engelske familietraditioner og en forædlet udgave af en hemmelig opskrift fra 1894, har vi siden 2004 produceret håndlavede karameller i Gudhjem og Rønne.
Vores nye æsker er plastikfri, lavet af FSC-certificerede materialer – og så er karamellerne pakket i komposterbart cellofan, med OK Compost Home certifikat. Husk at affaldssortere efter dine lokale muligheder.
Håndlavet og pakket på Bornholm
-
-
kr. 140,00Er man livsnyder, er god kaffe som regel en del af hverdagen. Lakrids C er en sød lakrids drageret i bløde mælkechokolade og Coffee Collectives kaffebønner fra det lille samfund ‘Kieni’, placeret i hjertet af Kenya. Kaffebønnernes risteprofiler er nøje udvalgt til udviklingen af Lakrids C, på baggrund af deres frugtige og blomsterlige noter. For at sikre den unikke produktkvalitet, modtager vi den friskristede kaffe til vores fabrik, lige inden produktionen opstartes – den ekstraordinær kaffeoplevelse for enhver connoisseur.
295g
-
kr. 150,00Forestil dig sød lakrids, der møder blød dulcechokolade. Tilsæt et strejf af sprøde flager af havsalt, der kilder dine smagsløg. Ikke underligt, at CLASSIC CARAMEL er blevet en sand klassiker.
295g
-
kr. 65,00Når øjnene lukker sig om en bid af den stærke, salte lakrids med salmiak, eksploderer smagen af nordisk råstyrke. Som af hav, tjære, røg fra bål og duft af harpiks. No.2 er den absolutte favorit i de nordiske lande.
150g
