Denne gin er blevet super populær og har virkelig mange fans. Den kommer fra et fransk Destilleri som også producerer cognac. Den er fyldt med enebær, ingefær, druesaft og rabarber. Dufter friskt med krydderier og har en svag sødme i eftersmagen af rabarber. Vi anbefaler at blende den med en tør tonic.
Gilleleje Gin
DKK 299,00
Beskrivelse
Relaterede varer
-
DKK 179,00Elg akvavit er en dansk akvavit destilleret på bl.a. lokale råvarer på Stone Grange Destilleri ved Esrum Sø, ikke langt fra Gilleleje. Den er blød og mild i smagen med smagsnoter af bl.a. appelsin, stjerneanis og lakrids, der kommer fra udtræk af appelsin, stjerne anis og destillat af fennikel.
Elg akvavit passer perfekt, til det nye nordiske køkken og det traditionelle danske frokostbord.
Ac: 40% vol, 50 cl
-
DKK 349,00Elg Gin bliver lavet på Stone Grange Destilleri ved Esrum Sø, ikke langt fra Gilleleje
Elg Gin No. 2 er en “old tom” gin. Begrebet old tom stammer fra Tom Chamberlain, også kendt som “Old Tom”, der var master distiller og partner ved Hodges Distillery i London i begyndelsen af det 19. århundrede.
DE 3 BOTANICALS
Elg Gin No. 2 er baseret på de samme tre destillater som Elg Gin No. 1. Til denne er tilsat et alkoholisk ekstrakt af enebær, der fremstilles ved at lægge enebær i blød i sprit i 4 uger. Herved opnås et mørkebrunt ekstrakt, der indeholder en lang række smagsstoffer og sødme, der ikke kommer med i destillationsprocessen
DEN PERFEKTE SERVERING
Drik det rent med is eller som en Gin & Stormy, hvor Elg Gin No. 2 mikses med Ginger Beer
Alc: 46 % vol, 50 cl
-
DKK 220,00Snaps fra Thornæs Destilleri hedder Falkendal – opkaldt efter gården i Kagerup. Snapsen er især kendetegnet ved dens fyldighed & varme, og man forsøger altid at ramme en god kombination af bær og krydderier efterfulgt af en fin sødme til at afrunde smagen.
Falkendal Snaps – Gylden: En varm og fyldig brændevin med noter af appelsin, æble og fennikel. Smagen er rund med god sødme og en dejlig, varmende eftersmag. Kan nydes til enhver lejlighed, men er især velegnet til det store frokostbord.
-
DKK 259,00Elg Gin bliver lavet på Stone Grange Destilleri ved Esrum Sø, ikke langt fra Gilleleje.
Elg Gin No. 1 er en krystalklar allround gin. Den er baseret på enebær, korianderfrø og danske gulerødder. Smagen er domineret af enebær.
DE 3 BOTANICALS
De tre botanicals destilleres på forskellig vis, for at opnå perfekte destillater med bedst mulig duft og smag. Specielt korianderfrø har mange uønskede smagskomponenter, der fjernes under destillationsprocessen. De danske gulerødder destilleres en gang om året i slutningen af juli.
DEN PERFEKTE SERVERING
Elg Gin No. 1 er perfekt til cocktails, men den kan dog også drikkes rent. Den kan blandes med de fleste tonic vand til en GT. På grund af den høje mængde af enebær bliver en GT opaliserende.
Alc: 47,2 % vol,
