Jul
-
kr. 600,00En gavekurv der vil glæde mange. Vin, delikatesser, kaffe, småkager, slik og god chokolade. Alle produkter der er af høj kvalitet.
Vi kan producerer kurven du bestiller, med de varer vi har i butikken, udvalget kan variere fra billedet alt efter sæson og varelager.
-
kr. 1.000,00En gavekurv der vil glæde mange. Vin, delikatesser, kaffe, småkager, slik og god chokolade. Alle produkter der er af høj kvalitet.
Vi kan producerer kurven du bestiller, med de varer vi har i butikken, udvalget kan variere fra billedet alt efter sæson og varelager.
-
kr. 70,00Varmes langsomt op, blandes med to flasker hvidvin. Tilsæt eventuel små stykker af abrikos eller lyse rosiner.
Kvæde gløgg med appelsin, kardemomme og kanel.
-
kr. 400,00En gavekurv der vil glæde mange. Vin, delikatesser, kaffe, småkager, slik og god chokolade. Alle produkter der er af høj kvalitet.
Vi kan producerer kurven du bestiller, med de varer vi har i butikken, udvalget kan variere fra billedet alt efter sæson og varelager.
-
kr. 99,00Malenes Gløgg med æble og julekrydderier
Malenes færdigblandet gløgg – 70% hvidvin glødet med julens varme krydderier. Malenes Gløgg er min fortolkning af krydret vin efter nordisk tradition. Gløggen er lavet på base af hvidvin og æblejuice. Æblet hører juletiden til og skaber friskhed og balance til den afstemte sødme. Gløggen er tilsmagt med krydderier bl.a; orangeskal, kardemomme, og ingefær. Kort sagt; ren, vinøs og varmende.
-
kr. 99,00Færdigblandet rødvinsgløgg – 72% rødvin glødet med julens varme krydderier og juice fra blåbær og tranebær. Blåbærret er en smag man forbinder med Norden, hvor det vokser mange steder. Det har været en udfordring at anvende i kombination med rødvin, fordi blåbærret har en tendens til at tørre munden ud. Tranebærret tilfører friskhed til gløggen når den varmes. Jeg har lagt al min energi og smagskompetence i at finde frem til den rødvin, som i balance med blåbær, tranebær og krydderier giver gløggen den rene smag. Jeg anbefaler du nyder gløggen ved 65° og kun tilsætter afskallede mandler, da rosiner søder unødigt. Det er meget vigtigt at gløggen varmes med det samme og ikke står og koger ind over blusset, da dette vil ændre smagen betragteligt og forstærke sødmen.
-
kr. 190,00Varmes langsomt op og drikkes som den er.
Gin & Tonic Gløgg med Gin, Kinabark, Kirsebær, Appelsin, Kanel, Nellike, Stjerneanis & Grøn Kardemomme – 12% vol.
En færdigblandet gløgg på gin og kirsebær med en elegant og harmonisk krydring, hvor alle krydderierne kommer til sin ret. Denne dybrøde variant er tilsmagt med kirsebær og julens krydderier. Vi bruger kanel, nellike, grøn kardemomme og stjerneanis. Kirsebærrene giver en balanceret frugtsmag, der harmonerer flot med ginen.
-
kr. 70,00
Varmes langsom med 2 flasker rødvin. Tilsæt eventuelt mandler og/eller mørke rosiner. Skal den varme lidt ekstra kan du også tilsætte lidt snaps eller vodka.
Kirsebær Gløgg med kanel, stjerneanis og allehånde.
-
kr. 338,00
Værtindegave.
1 æske med 2 stk marcipan hjerter
1 æske med 10 stk Winter Symphonie sommerfugle
1 plade orange chokolade med nødder og Amber chokolade
1 pose mandler med vanilie og Amber chokolade
-
kr. 190,00
Gin Gløgg med æble og krydderier. Varmes langsomt op og drikkes om den er.
Gin & Tonic Gløgg med Gin, Kinabark, Æble, Kanel, Allehånde, Stjerneanis & Grøn Kardemomme – 12% vol.
En færdigblandet gløgg på gin og æble med en elegant og harmonisk krydring, hvor alle krydderierne kommer til sin ret. Denne smukke gyldne er tilsmagt med æble og julens krydderier. Vi bruger kanel, allehånde, grøn kardemomme og stjerneanis. Æblerne giver en balanceret frugtsmag, der harmonerer flot med ginen.
-
kr. 99,00
MALENES GLØGG Færdigblandet rødvinsgløgg m/kirsebær. Vegansk 10% vol.
Rødvinsgløgg med kirsebær og julekrydderier Som nyeste skud på stammen finder du min færdigblandede rødvinsgløgg – 75% rødvin tilsmagt med saft fra kirsebær og en mere moderat krydderiblanding, der gør den drikbare fra oktober til marts. I denne gløgg har jeg bevidst arbejdet med lavere sødme – en gløgg til de som mest drikker gløgg af pligt eller som ønsker mindre sødme. Den fremstår som den tørreste af mine gløgg lidt på linje med en Glühwein. Jeg anbefaler du nyder gløggen ved 65° og kun tilsætter afskallede mandler, da rosiner søder unødigt. Det er meget vigtigt at gløggen varmes med det samme og ikke står og koger ind over blusset, da dette vil ændre smagen betragteligt og forstærke sødmen. -
kr. 99,00
Malenes Gløgg med æble og julekrydderier
Malenes færdigblandet gløgg – 77% hvidvin glødet med julens varme krydderier. Malenes Gløgg er min fortolkning af krydret vin efter nordisk tradition. Gløggen er lavet på base af hvidvin og æblejuice. Æblet hører juletiden til og skaber friskhed og balance til den afstemte sødme. Gløggen er tilsmagt med krydderier bl.a; orangeskal, kardemomme, og ingefær. Kort sagt; ren, vinøs og varmende.
-
kr. 280,00
Øl gave bestående af 5 forskellige øl fra blandt andet Gilleleje Bryg, samt snack. Alt samles i en flot cellofan pose med rund bund. Lige klar til at forære væk.
(Billede er vejl.)
